Space Blog

Svjetski dan vodke obilježava se 4. oktobra. Naziv vodka – potiče od stare ruske riječi koja u prevodu označava vodu. Glavni sastojci ovog bezbojnog pića su etanol i voda. Količina alkohola u ovom piću kreće se od 35% do 70%. Najćešće taj procenat kreće se oko 40. Zakonima u Evropskoj Uniji određeno je da minimalna količina alkohola u ovom piću iznosi 37,5%, dok u SAD minimalan procenat alkohola mora da bude 40. Najpoznatiji kokteli čija je osnova vodka su: „Bloody Mary“, „Vodka Tonic“, „Vodka Martini“.

Istorija vodke

Prvi pisani podaci o ovom alkoholnom piću potiču iz 17. vijeka, mada se smatra da je prvi put napravljena još u 14. vijeku. Kolijevka ovog pića je Rusija. Ruska vlast je vrlo brzo ovo alkoholno piće oporezovala. Postoje pisani tragovi, da je porez od vodke popunjavao čak 40% ruske kase.

U poređenju sa drugim alkoholnim pićima, vodka je najčistija od svih.
Litar vodke teži 953 grama.
Dobra vodka služi se rashlađena na temperaturi od 6 do 8 stepeni Celzijusovih. Samo nekvalitetne vodke rashlađuju se na manjim temperaturama kako bi se prikrio loš ukus.
Za vrijeme vladavine Katarine Velike vodka se smatrala najelitnijim pićem.
Rusi i Poljaci se još uvijek svađaju oko toga ko je izmislio vodku, iako je međunarodni sud posle spora od pet godina, 1982. godine proglasio da je ipak Rusija njena domovina.
Vodku su u Rusiji u 17. vijeku nazivali „vinom”.
Najjača vodka pravi se u Škotskoj, zove se Pincer Shanghai Strentgh Vodka i ima čak 88,8% alkohola (tradicionalne ruske imaju do 40%).
Vodka ima rok trajanja – najbolje je popiti je godinu dana od njene proizvodnje.
U Rusiji, običaj je da se vodka služi u manjim čašama i pije na eks.
Sve vodke se dijele na čiste i aromatizovane. Čista vodka sastoji se samo od etanola i vode, dok se u amortizovane vodke dodaju se razne arome poput ljute paprike, cimeta, crne čokolade, vanile.